52,00 €
Poids : 800 g
Tarif : 65 € / kg
Le lomo est le cœur du filet du cochon ibérique séché comme le jambon.
Tranchez le lomo en fines lamelles, accompagné de copeaux de Pata Negra, le tout à température ambiante.
4 mois à + 4°C
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